Baccarat, en Lorraine, est mondialement connue pour son cristal. Afin de faire découvrir les autres richesses de la ville, Madame le Maire Josette Renaux organise les 18 et 19 Septembre 2008 un symposium destiné à développer et promouvoir les activités touristiques de la ville et de ses environs. Cette rencontre est placée sous le Haut Patronage de Monsieur Hervé Novelli, Secrétaire d'Etat chargé du tourisme.
Jeudi 18 septembre 14h30 ACCUEIL À L’HÔTEL DE VILLE par Mme Josette RENAUX, Maire de Baccarat Ouverture officielle du symposium par Hugues PARANT, Préfet de Meurthe et Moselle Intervention de Alde HARMAND, Président du Comité Départemental du Tourisme 54, représentant le Président du Conseil Général
15h30 COLLOQUE - INTERVENTIONS À THÈMES - DÉBATS animés par Christian DANIEL, journaliste
Le tourisme en France , par Jean-Marie FRANCOIS, délégué régional du tourisme Le tourisme en Lorraine, par Jacqueline BEDEZ-STOUVENEL, conseillère régionale Le tourisme lunévillois : diagnostic par Stéphane LOSER, chargé de mission CDT 54 Le tourisme lunévillois : prospectives de développement par Jacques LAMBLIN, député de Meurthe et Moselle, Maire de Lunéville Baccarat, son économie, son environnement par Christian MOITRIEUX, expert financier, consultant
Les enjeux et projets touristiques à Baccarat et environs - Le Pôle Bijou par Monique MANOHA, chargée de mission - Les villes métiers d’art, potentiel de Baccarat par Christophe DE LAVENNE, INFFOLOR - Le pôle des sports automobiles de Chenevières par Elise FOUSSARD, directrice événementielle - Le tourisme autour de l’eau : “la Meurthe sauvage, un site naturel et paysager protégé à découvrir” par Nathalie MALBREIL, chargée d’Etudes ENS, Conseil Général
18h30 Quartier Libre 20h30 DÎNER DE GALA Soirée autour de la fine gastronomie lorraine
Vendredi 19 septembre
9h VISITE GUIDÉE de l’Eglise St Remy (facultatif)
9h30 EDUCTOUR - Circuit touristique Départ devant l’église St Remy Sites visités : Musée “Les Sources d’Hercule” à Deneuvre Le village du livre à Fontenoy la Joûte Le pays des lacs de Pierre Percée
11h30 PRÉSENTATION DU SITE AVENTURE PARC par Philippe MULLER, directeur du Syndicat Mixte d'Aménagement des Lacs de Pierre Percée et de la Plaine
13h REPAS CHAMPÊTRE ECOLOGIQUE sur place Vue sur le lac
15h HÔTEL DE VILLE - BACCARAT Le point de vue d’un professionnel du tourisme Intervention de Thierry SCHIDLER, Président du Syndicat National des Entreprises du Tourisme
15h15 TABLE RONDE - DÉBATS Les aides privées-publiques autour de structures hôtelières Philippe SAFFREY, Sous-Préfet de Meurthe et Moselle, Nicole HARNIST-BONNET, Responsable du pôle Ingénierie CDT88 et des représentants des banques Société Générale et Banque Populaire
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